Pão Caseiro
ingredientes
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de leite
1/2 copo de óleo
40 gramas de fermento biológico
4 colheres de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 quilo de farinha de trigo de boa qualidade
Modo de preparo
em uma tigela grande,adicione o fermento com o açúcar mexa até dissolver ,adicione o leite morno e água morna ,óleo ,açúcar,sal ,e os ovos.Depois de tudo bem misturado ,coloque a farinha aos poucos ,quando estiver querendo desgrudar da mãos jogue um pouco de óleo para poder sovar melhor,quanto mais sovar mais a massa fica macia,termine de jogar a farinha até ficar uma massa que não grude nas mãos.
Deixe crescer ,depois enrole e deix crescer mais um pouco ,leve ao forno pré aquecido.
Se quiser que os pães fiquem douradinhos ,basta pincelar com uma gema .
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